2021年度りんごジュース加工受付について
まいど様です。 津軽りんご加工センターのトノサキです。 ９月に入り、りんごの早生種の収穫も本格的になってきました。 りんごジュースの加工についてのお問い合わせも増えてまいりました。 本年度の加工受付開始は 【９月１０日】 からとなります。...
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TEL：0172-95-2207 ／（直）090-1045-8358 ／ FAX：050-3737-5849
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工場長
- 2021年7月22日
- 1 分
今年はなかなか大変な年です
７月に入り、暑い日が続いています。 連日３０℃超えの日々…。 また雨も少なく、もう少し雨が欲しいところ。 なかなか自然は思い通りになってくれませんね。 今年は春から強い霜がおり、りんごの花が咲く前にその寒さからりんごへダメージを受けてしまいました。 ...
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工場長
- 2021年5月20日
- 1 分
りんごの摘果（てきか）作業中です。
あっという間にりんごの花の満開期が過ぎ。 摘花、摘果と春の作業が続きます。 花が実になり、それをひたすら樹上選果していくのが摘果。 この摘果作業、収穫直前まで続きます。 木になっているうちから、しっかり選果するのが、 「良いりんご」をつくるための基本です。...
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工場長
- 2021年2月16日
- 1 分
求人情報をアップしました。
津軽りんご加工センターでは、現在スタッフを募集しています。 工場でのりんごジュースの製造だけではなく、りんご園地での生産管理も含めて、 １年を通して働いてくれる方を募集中！ フルタイムで働くことが難しい方でも、働く時間や働く日にちを...
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工場長
- 2021年1月20日
- 1 分
２０２１年もどうぞよろしくお願いいたします。
１月もあっという間に下旬となってしまいました。 挨拶が遅くなってしまいましたが、２０２１年もどうぞよろしくお願いいたします。 １月上旬から加工場の稼働を再開し、ジュース製造を行っております。 今年は気温が低い日も多く、りんごが凍みたりして、加工も非常に厳しい年となっています...
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工場長
- 2020年7月27日
- 1 分
園地作業は順調です。
7月下旬となり、りんごの園地での作業は、摘果（てきか）が一段落し、 夏の作業に入ります。 ２番すぐり（２回めの摘果）が終わると、園地を観察し、 実の重みで枝が欠けたりしないように支柱を入れたり、 大きくならない実を落としたりする「見直し摘果」や、...
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工場長
- 2020年4月29日
- 1 分
りんごの花が開花間近です。
いつもご覧いただきありがとうございます。 津軽りんご加工センターのトノサキです。 加工場の仕事も一段落し、いよいよ園地作業が忙しい時期になってきました。 暖冬ということもあり、例年よりかなり花が早く咲くと構えていたのですが、...
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工場長
- 2020年4月20日
- 1 分
２０１９年度加工受付終了しました。
おかげさまで、２０１９年度のりんごジュース加工受付終了しました。 ９月から始まり、４月までの約８ヶ月弱。 なんとか大事故もなく、終了することができました。 お客様ありきの仕事ですので、お客様には感謝感謝！です。 後は、工場の清掃をして、２０２０年度に備える次第です。...
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工場長
- 2020年4月14日
- 1 分
新コロナによる影響は
毎度様です。 加工担当のトノサキです。 4月の加工も落ち着き、そろそろ２０１９年度の受付も終了となります。 りんごの栽培管理、加工作業には「いまのところ」新コロナによる大きな影響はありません。 が、当方のりんごやジュースをお使いいただいている飲食店様は...
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工場長
- 2020年4月13日
- 1 分
ホームページ更新しました。
久しぶりにホームページをリニューアルしました。 今やっている仕事を整理したり、これからのことを考えたり。 更新の際に、いろいろと試行錯誤しました。 今はSNSで情報を発信する時代ですが、 タイムラインで流れてしまう情報だけではなく、...
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