まだ馴染みのないであろう品種のブラムリー。
皆様に知っていただけたら嬉しいです！
紅玉など酸味のあるりんごがお好きな方、お菓子作りがお好きな方など
是非お試し下さい♪
 
青森県で生産した「ブラムリー」です。
あまり耳馴染みのない品種かもしれませんが、酸味の効いた、
調理用りんご（クッキングアップル）の一つです。
 
熱を加えると煮溶けることから、ジャムやソースのような使い方もおすすめ。
生食よりは、加工・調理向けのりんごとなります。
ぜひその酸味をいかした加工をお楽しみください。
 
※リンク参照
　https://kajitora.com/bramleyapple/
 
【保存方法】
ブラムリーは他の品種に比べ、熱に弱い特徴があります。
（加熱で煮溶けるため）
保存は冷暗所（冷蔵庫等）でしていただければ、長く保存できます。
 
【家庭用について】
みためは贈答品ほどではありませんが、味に違いはありません。
 
【梱包・発送について】
モールド／キャップを使用し、お送りいたします。
産地（青森県弘前市）より常温便にて直送いたします。
（なるべくお早めにお召し上がりください）